Print ...

Kontributor...

  • , Editor: Irfan Sukmanugraha

Download...

Path: Top » Jurnal » Pertanian-Ummi » 2016

REORIENTASI TARGET ALIH INOVASI TEKNOLOGI USAHATANI JAMUR TIRAM

Journal from JBPTUMMIPP / 2016-10-13 15:44:52
Oleh : Neneng Kartika Rini, Universitas Muhammadiyah Sukabumi (ummunash@gmail.com)
Dibuat : 2016-10-13, dengan 1 file

Keyword : Posdaya, Inovasi teknologi, Usahatani, Jamur tiram

ABSTRAK


Program KKN Tematik LPPM UMMI sejak tahun 2011 yang diadakan di berbagai wilayah Kecamatan yang berada di kota dan kabupaten Sukabumi. Program KKN Tematik UMMI diarahkkan utuk mendukung pencapaian target-target MDGs oleh masyarakat, ekonomi kerakyatan, implementasi IPTEKS dan penngembangan cabang dan ranting persyarikatan. Konsep KKN Tematik UMMI memadukan konsep pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat sebagaimana tertuang dalam RIP dan RIPkM UMMI 2013 .

Program payung Tematik adalah Pembentukan dan Penguatan Pos Pemberdayaan Keluarga (POSDAYA), dan tema yang diangkat adalah “Penguatan Pemberdayaan Keluarga Untuk Menumbuh Kembangkan Kemandirian Masyarakat dan Persyarikatan”. Pembentukan Posdaya disesuaikan dengan hasil observasi yang dilakukan terhadap potensi wilayah, komponen-komponen yang mendukung, meskipun demikian keberadaan Posdaya harus dapat mencakup empat bidang yang diusung yakni: Bidang Ekonomi, Bidang Pendidikan, Bidang Kesehatan, dan Bidang Lingkungan Hidup. Seperti Posdaya yang bergerak dalam bidang Ekonomi dan Lingkungan Hidup di Kecamatan Nyalindung yakni; Posdaya Cisantri, Posdaya Cibogo, Kelompok Jamur Cikaret, Kelompok Jamur Benteng, Kelompok Jamur Bojonglopang dan Kecamatan Waluran terutama desa Caringin Nunggal dengan Posdaya Jamur Sari Kreatif nya.

Pengkajian dan penelitian mengenai pelaksanaan progran usahatani jamur tiram di beberapa desa dan Posdaya di dua Kecamatan tersebut tetap perlu dilakukan. Penelitian ke arah Reorientasi target alih inovasi teknologi usahatani jamur tiram di beberapa Posdaya tersebut dengan menganalisis komponen-komponen kegiatan usahatani yang mesti ditingkatkan, dipertahankan, atau dirubah strategi pengembanganya. Data Primer dari petani pelaku, dengan metode Sensus diambil, diolah, dan dianalisis, dengan menggunakan alat uji Important Performane Analys (IPA), dan untuk melihat hubungan Reorientasi target alih teknologi dan peningkatan pendapatan usahatani petani Jamur tiram dengan alat uji Chi Square(X2) .

Hasil Uji menunjukan bahwa : pada Kuadran Prioritas utama:Upaya perbaikan pada pembuatan formulasi beglog dengan Hormon/ZPT mikroba pembantu, Pembuatan bibit F0 dan F1 oleh Petani sendiri atau Laboratorium Agribisnis UMMI, Proses pengolahan produk jamur di Posdaya bersangkutan untuk meningkatkan nilai ekonomi Posdaya dan Petani, Sedangkan Sterilisasi beglog dan sterilisasi saat penanaman bibit dan Pemasaran, ada di kuadran Pertahankkan prestasi. Pada Kuadran Prioritas rendah ditunjukan kondisi kelembagaan dan jejaring pasar, kegiatan promosi, dan Pelatihan peningkatan Capacity Building Petani jamur yang masih rendah. Terdapat Hubungan pengaruh positif antara Reorientasi alih inovasi teknologi usahatani jamur tiram dengan peningkatan pendapatan Usahatani petani jamur tiram.

Deskripsi Alternatif :

ABSTRACT


Thematic learning program since 2011 LPPM UMMI held indifferent areas of thesub-districtin the cityand districtof Sukabumi. Thematic learning programs UMMI weeks to support the achievement of the MDG targets by thesociety, economy,science and technology and the implementation penngembangan Persyarikatan branches and twigs. UMMI Thematic Concept combines the concept of service learning education, research, and community serviceas stated in the RIP and RIPkM UMMI 2013.

Thematic umbrella programis he establishment and strengthening ofthe Post Family Empowerment (Posdaya), and thetheme is"Strengthening the Family Empowerment ToGrow DevelopIndependent Community and Persyarikatan". Formation Posdaya adjusted tothe results of observation sconducted on the potential ofthe region, the components that support, however the presence of Posdaya should be able to cover that carried the four areas: Economy,Education, Health, and Environmental Affairs. As Posdaya engagedin Economic sand the Environment in the District Nyalindung namely; Posdaya Cisantri, Posdaya Cibogo, Group Cikaret Mushrooms, Mushroom Group Fortress, Bojonglopang Mushroom Groupand District Walurane specially Caringin Nunggal village withits Creativ Sari Posdaya Mushrooms.

Assessmentand research on the implementation of the program asoyster mushroom farms in several villagesand Posdayai n the twosub-distric tstill needs tobe done. Research reorientation towards the target over the oyster mushroom farming technologyinnovationinsomeof thePosdayaby analyzingthe components offarming activities must be improved, maintained,or changedits development strategy. Primary data from farmer sactors, with the method ofthe Census was taken, processed, andanalyzed, using test equipment performance Important Analys(IPA), andto examine the relationship Reorientation targets for technology transfer and improvement ofoyster mushroom farm income of farmers by means ofchi-squaretest(X2) .

Testresultsshowed that: The top priorityin Quadrant: Efforts to improve th emanufacture of formulations beglo gwith hormone/PGR microbial helpers, making the F0and F1seeds by farmers them selvesor UMMI Agribusiness Laboratory, The processing of mushroom products in Posdaya concerned to increase the economic value Posdaya and Farmers, while beglog sterilization and sterilization when planting seedlings, and Marketing and in th equadrant Exist achievement. At the low priority quadrant indicated institutional conditions and market networking, promotion, and Farmers Capacity BuildingTraining to improve fungalis still low. There is apositive relations hip effect between there orientation oftechnological innovation over he oyster mushroom farm income increaseof farmers farming oyster mushrooms.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJBPTUMMIPP
OrganisasiUniversitas Muhammadiyah Sukabumi
Nama Kontaktiyanti_sundari@yahoo.com
AlamatJl. R. Syamsudin, SH. No. 50
KotaSukabumi
DaerahJawa Barat
NegaraIndonesia
Telepon
Fax
E-mail Administratortiyanti_sundari@yahoo.com
E-mail CKOtiyanti_sundari@yahoo.com