Print ...

Kontributor...

  • , Editor: Irfan Sukmanugraha

Download...

Path: Top Jurnal Pertanian-Ummi 2016

PERSEPSI , IDENTIFKASI FAKTOR PENENTU, DAN ADOPSI KAWASAN RUMAH PANGAN LESTARI MODEL AQUAPONIK

Journal from JBPTUMMIPP / 2016-10-13 15:49:26
Oleh : Neneng Kartika Rini, Universitas Muhammadiyah Sukabumi (ummunash@gmail.com)
Dibuat : 2016-10-13, dengan 1 file

Keyword : Pengentasan rawan pangan, persepsi, identifikasi faktor penentu, adopsi,KRPL, Aquaponik

ABSTRAK

Pengembangan Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) merupakan program dari kementrian pertanian. Pengembangan KRPL menjadi salah satu alternatif dengan menggunakan pemanfaatan pekarangan yang ramah lingkungan untuk pemenuhan kebutuhan pangan, gizi keluarga, dan peningkatan pendapatan yang pada hasil akhirnya dapat meningkatkan kesejahteraan sehingga mampu mewujudkan kemandirian desa. Sebagianbesar masyarakat belum mampumelakukan optimalisasi pekarangan dan pengembangan pertanian.

Persepsi dan pengetahuan masyarakat kelurahan Caringin Nunggal terhadap pemanfaatanlahan juga masih kurang, khususnya mutu dan gizi pangan, sehingga pekarangan rumah yang belum berfungsi secara optimal dapat dimanfaatkan untuk menanam sayuran, guna memenuhi kebutuhan gizi masyarakat Caringin nunggal. Sehingga masyarakat dapat mengkonsumsi gizi seimbang setiap harinya.Identifikasi faktor penentu dan adopsi dari penerapan Rumah pangan lestari model aquaponik perlu diteliti. Aquaponik merupakan gabungan dari budidaya ikan atau disebut akuakultur dan hidroponik yaitu budidaya tanaman tanpa menggunakan tanah. Keberadaan ikan, tanaman dan bakteri merupakan unsur yang sangat penting, karena keberadaan ketiga unsur tersebut melahirkan simbiosis mutualisme yaitu suatu hubungan yang saling menguntungkan. Model aquaponik ini cocok diterapkan diwilayah yang sulit air seperti kecamatan Waluran.

Pengamatan karakterisasi wilayah dilakukan melalui metode pengkajian di lapang (On Farm Research/OFAR) dengan menggunakan pendekatan pemahaman perdesaan secara parisipatif (Participatory Rural Appraisal/PRA). Sampel diambil secara purposive yaitu anggota kelompok pengurus Pos daya, petani , penyuluh setempat, tokoh masyarakat daerah Desa Caringin Nunggal, khususnya Dusun Tonjong dan Sekarmukti (sebagai zona inti). Data yang diambil meliputi data primer dan sekunder. Analisis yang dilakukan meliputi analisis persepsi, analisis Identifikasi faktor penentu, dan analisis Adopsi penerapan KRPL model Aquaponik. Penelitian dilakukan di desa Caringin Nunggal bulan Agustus sampai dengan Oktober 2014.

Hasil menunjukkan bahwa: Sebagian besar (82,14%) responden di Dusun Tonjong dan Sekarmukti Desa Caringin Nunggal menganggap Penerapan KRPL model Aquaponik mempunyai keunggulan dan sebagian responden bersedia untuk menerapkan KRPL model Aquaponik. Sebanyak 91,7% responden merasa puas dan 37,5% merasa kurang puas dengan penerapan KRPL model Aquaponik, Tidak atau lambatnya penerapan KRPL model aquaponik diadopsi petani dan masyarakat disebabkan pengetahuan yang rendah mengenai teknologi aquaponik, sedangkan biaya input produksi dinilai mudah. Saran dari penelitian ini perlu dilakukan pendampingan yang berkelanjutan dari sisi pemeliharaan sampai dengan panen sehingga petani dan masyarakat semakin puas, siap mengadopsi KRPL model Aquaponik.

Deskripsi Alternatif :

ABSTRACT

Area Development Sustainable Food House (KRPL) is a program of the ministry of agriculture. Development KRPL be an alternative to using environmentally friendly utilization of the yard to meet the needs of food, nutrition, and increased revenue at the end result may increase the welfare of the village so as to achieve independence. Most of the people have not been able to optimize the yard and agricultural development. Perception and knowledge of the village community Caringin Nunggal land use is still lacking, especially the quality and nutrition of food, so the yard is not functioning optimally can be used to grow vegetables, in order to meet the nutritional needs of society Caringin Nunggal. So that people can consume a balanced nutrition every day. Identification of determinants and adoption of application of sustainable food house aquaponics models need to be investigated. Aquaponics is a combination of fish farming or aquaculture and hydroponics is called the cultivation of plants without using soil. The presence of fish, plants and bacteria is a very important element, because the presence of these three elements spawned a symbiotic mutualism is a mutually beneficial relationship. The model is suitable to be applied aquaponics diwilaah hard water like Waluran subdistricts.

The observation area was done by characterization of the assessment methods in the field (On Farm Research / OFAR) using rural appraisal approach is parisipatif (Participatory Rural Appraisal / PRA). Samples were taken by purposive in group members Post board power, farmers, local extension workers, community leaders Caringin Nunggal Village area, especially Hamlet Tonjong and Sekarmukti (as the core zone). Data taken include primary and secondary data. Analysis was conducted on the perceptual analysis, identification of determinants analysis, and analysis of the application of KRPL Adoption aquaponics models. The study was conducted in the village Caringin Nunggal August to October 2014.

The results showed that: The majority (82,14%) of respondents in the hamlet village Tonjong and Sekarmukti Caringin Nunggal assume KRPL Application aquaponics models have advantages and some of the respondents were willing to implement the KRPL model of aquaponics. A total of 91.7% of respondents were satisfied and 37.5% were less satisfied with the implementation of KRPL models of aquaponics, No or slow implementation of KRPL aquaponics models adopted by farmers and society due to the low knowledge about aquaponics technology, while the cost of production inputs assessed easily. Suggestions from this study need to be done in terms of ongoing assistance to maintenance until harvest so that farmers and communities getting satisfied, ready to adopt KRPL aquaponics models.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJBPTUMMIPP
OrganisasiUniversitas Muhammadiyah Sukabumi
Nama Kontaktiyanti_sundari@yahoo.com
AlamatJl. R. Syamsudin, SH. No. 50
KotaSukabumi
DaerahJawa Barat
NegaraIndonesia
Telepon
Fax
E-mail Administratortiyanti_sundari@yahoo.com
E-mail CKOtiyanti_sundari@yahoo.com